Schön, dass du da bist.

Ich bin Mandy Hindenburg, Autorin, Ernährungs-beraterin, Netzwerkerin, Gründerin und kommunal-politisch engagiert.

Mein Ziel ist es, gesellschaftlichen Wandel aktiv mitzugestalten, durch konkrete Projekte, fundiertes Wissen, gelebte Nachhaltigkeit und starke Netzwerke.

Auf dieser Seite findest du Informationen über meine Arbeit, meine Angebote und meine Überzeugungen. Ob gesunde Ernährung, Sichtbarkeit für Frauen oder nachhaltige Stadtentwicklung, ich verbinde Theorie mit Praxis, Strategie mit Haltung und Ideen mit konkretem Handeln.

Das erwartet dich auf meiner Website

Bücher & Ratgeber

Ich schreibe über gesunde Ernährung, Netzwerkaufbau und nachhaltige Lebensweisen. Meine Bücher und Kalender bieten fundiertes Wissen, alltagstaugliche Tipps und persönliche Impulse.

Onlinekurse & Workshops

Ich biete praxisnahe Formate zu Ernährung, Networking, Female Leadership und nachhaltigem Wandel, für Einzelpersonen, Unternehmen und Organisationen.

Podcasts

Meine Podcastformate setzen unterschiedliche Schwerpunkte:
– vilaron voice für nachhaltige Ernährung und Gesellschaft
– Level up – The Female Podcast für Vernetzung und Empowerment
– ein neues Format über politisches Engagement ist in Planung

Projekte & Engagement

Ich initiiere und leite verschiedene Projekte mit gesellschaftlicher Wirkung:
– Die vilaron Stiftung als Bildungs- und Begegnungsort
– Die Life & Food Farm als klimaneutraler Verlag
– Der BPW eClub als Netzwerk für Frauen
– Mein Engagement bei Volt Essen, um nachhaltige Politik vor Ort umzusetzen

Gesunde Rezepte & Ernährungskonzepte

Als zertifizierte Ernährungsberaterin entwickle ich Rezepte und Inhalte für eine nachhaltige, pflanzenbasierte und regionale Ernährung. Hier findest du saisonale Rezepte, Meal-Prep-Ideen und Wissensartikel rund um gesunde Lebensweise.

Was andere sagen:

„Ich warte nicht auf Veränderung,

ich gestalte sie. Mit Ideen, Netzwerken und dem Mut, neu zu denken.“

Aktuelles aus meiner Welt

Zwischen Sichtbarkeit und Erschöpfung

Warum uns Wertschätzung, Begegnung und Struktur fehlen. Es gibt diese Phasen, in denen so vieles gleichzeitig geschieht, dass man kaum...

Sichtbar bleiben: Warum feministische Netzwerke unser Bollwerk gegen den Backlash sind

Was steckt dahinter? Männlichkeit wird politisiert, als Antwort auf eine gefühlte Entmachtung. Feminismus wird als Bedrohung inszeniert. Frauen werden in Debatten abgewertet, ihre Kompetenz infrage gestellt.

Aufstellungsversammlung von Volt Essen

Gestern war ein besonderer Tag für uns bei Volt Essen, die Aufstellungsversammlung hat stattgefunden, und wir haben unsere Direktkandidatinnen und -kandidaten für die kommende Kommunalwahl bestimmt. Diese Versammlung war nicht nur ein organisatorischer Meilenstein, sondern auch das Ergebnis intensiver Gespräche, Überlegungen und Begegnungen der letzten Wochen.

Wie das Workbook zur Macht der Kontakte entstand

Warum ein Buch nicht reicht? Es war rückblickend betrachtet fast ein natürlicher Schritt. Während ich mein Buch Die Macht der Kontakte schrieb, war ich mittendrin in der Arbeit mit den Teilnehmerinnen meines Workshops zum Network Navigator. Wir hatten gerade die Halbzeit in der erste Runde, mit rund zwanzig Frauen aus unterschiedlichsten Bereichen und mit ganz unterschiedlichen Erfahrungen. Und genau das war der Moment, in dem mir klar wurde: Wir brauchen ein Arbeitsbuch.

Warum der Network Navigator jetzt auch als Online-Kurs verfügbar ist

In den letzten Monaten habe ich mit vielen Teilnehmerinnen und Teilnehmern meines Network Navigator-Formats gearbeitet. Dabei ist mir immer wieder eines aufgefallen: feste Termine sind für viele Menschen eine echte Herausforderung geworden.

Bau dir dein Netzwerk mit Herz, Haltung und Strategie

Es mag auf den ersten Blick überraschend wirken: Eine Autorin, die bislang vor allem über Ernährung, Nachhaltigkeit und regionale Küche geschrieben hat, bringt nun ein Buch über Netzwerken heraus. Manche fragen sich vielleicht: „Warum tut sie das? Was hat das mit ihrem bisherigen Weg zu tun?“ Ganz ehrlich – es hat sich einfach so ergeben. Netzwerken war für mich nie ein Thema, das ich mir mühsam erarbeiten musste. Es war immer da.

Strategietage mit Haltung

Für eine Politik, die umsetzt. Es war ein starkes Zeichen für unsere gemeinsame Vision, als wir bei Volt Essen beschlossen haben, zur Kommunalwahl im September 2025 anzutreten. Doch mit diesem Entschluss begann erst die eigentliche Arbeit. Denn für uns war sofort klar, dass wir nicht einfach ein Wahlprogramm schreiben wollten, das sich an der Oberfläche orientiert.

AI for Women – Sichtbar werden in einer digitalen Zukunft

Die Idee war von Anfang an, einen Raum zu schaffen, in dem Frauen offen über ihre Fragen sprechen können. Was ist künstliche Intelligenz überhaupt? Wie funktioniert sie? Wer hat schon Erfahrungen gesammelt? Wo nutzen andere sie bereits?

Bereit für Verantwortung

Warum ich Ja zur Spitzenkandidatur gesagt habe? Es war eine dieser Fragen, die unausgesprochen im Raum standen, lange bevor jemand sie wirklich laut aussprach. Wer führt uns in den nächsten Monaten an? Wer übernimmt die Verantwortung, Volt Essen in die Kommunalwahl 2025 zu begleiten und wer ist bereit, für diese Rolle sichtbar zu werden?