Ich schaue nicht
mehr zu.
Ich handle.
Ich verbinde gesunde Ernährung, Klimaverantwortung und gesellschaftliche Teilhabe mit Formaten, die Menschen wirklich ins Handeln bringen, nicht irgendwann in ferner Zukunft, sondern hier in Essen und schon heute.
Wofür ich stehe
Alles, was ich tue, hat denselben Kern: Ich schaffe Räume, in denen Menschen ins Handeln kommen. In drei Themenfeldern, die sich gegenseitig bedingen.
Als Ernährungsfachwirtin befähige ich Menschen, gesunde Ernährung nachhaltig in ihren Alltag zu integrieren. Regionalität, Saisonalität und achtsamer Konsum sind keine Trends, sondern Haltung, die ich mit Kursen, Büchern und Formaten lebendig mache.
Über die vilaron Stiftung schaffe ich Formate, die Wissen und Handeln verbinden. ZukunftsTisch, Klimafrühstück, Regional Rebels. Klimaverantwortung beginnt auf dem Teller und endet in der Politik. Ich lebe diese Verbindung täglich.
Ich schaffe Räume, in denen Menschen ins Handeln kommen. Durch Mach mit! Essen, den BPW eClub und gezielte Netzwerkformate verbinde ich Bürgerinnen, Wirtschaft und Verwaltung. Netzwerken mit Haltung und Struktur, nicht als Selbstzweck.
Ich warte nicht darauf, dass sich etwas ändert.
Ich bin die Veränderung.
Meine Vision ist eine Gesellschaft, in der Menschen achtsam, regional und gemeinschaftlich leben. Meine Mission ist es, diese Gleichung lebendig zu machen, durch Formate, Netzwerke und konkretes Handeln, nicht durch große Worte.
Meine Geschichte lesenWas ich gerade bewege
Sechs Wirkungsfelder, ein roter Faden. Alle aus derselben Überzeugung. Alle miteinander verbunden.
Wie ich dich begleiten kann
Ob Buch, Onlinekurs oder direkte Zusammenarbeit. Hier findest du konkrete Angebote, die in Bewegung bringen.
Meine Sachbücher zu Klimaverantwortung und Networking geben Orientierung und befähigen zum Handeln. Meine Kochbücher verbinden Genuss mit Bewusstsein für gesunde Ernährung. Alle Titel erscheinen über meinen eigenen Verlag Life & Food Farm, klimaneutral und mit Haltung.
Zu den BüchernIn deiner Ernährungswelt lernst du, gesunde und nachhaltige Gewohnheiten dauerhaft in deinen Alltag zu integrieren, in deiner Netzwerkwelt baust du Verbindungen auf, die dich wirklich weiterbringen. Beide Welten gehst du in deinem eigenen Tempo, und du darfst dich erst in Ruhe umschauen und einiges ausprobieren, bevor du dich entscheidest.
Zur BegleitungWas mich gerade bewegt
Was können wir gemeinsam bewegen?
Ob Kooperation, Veranstaltung, Buchprojekt oder einfach Hallo. Ich freue mich über jede Nachricht von Menschen, die nicht mehr zuschauen wollen.